Тосты из клубники, авокадо и козьего сыраКак занятые мамы, мы любим вкусные, легкие в приготовлении и здоровые блюда. Поэтому данный рецепт должен вам понравиться.
В данном креативном рецепте для обеда используются всеми любимые клубника, авокадо, сыр и хлеб. Богатые клетчаткой цельнозерновые тосты и клубника наполнят ваш организм энергией, а полезное для сердца пюре из авокадо, которое содержит моно-ненасыщенные жиры, сохранит полученный заряд энергии надолго.
К тому же каждый такой тост содержит менее 200 калорий.
Но больше всего эти тосты понравятся вашим детям. К тому же им будет полезно подкрепиться фруктами, богатыми витаминами и антиоксидантами.

Ингредиенты (2 порции)

2 кусочка белого хлеба
Половина авокадо
3 тонко нарезанных средних клубники
15 г козьего сыра
1 ч. л. нерафинированного кокосового масла
1 ст. л. бальзамического уксуса
1 ч. л. лимонного сока
Щепотка соли
Черный перец и морская соль (по желанию)

Способ приготовления

  1. Поджарьте хлеб и положите остывать.
  2. Включите духовку на жарку.
  3. Раздавите авокадо вилкой и смешайте с лимонным соком и солью.
  4. Налейте в маленькую кастрюльку подсолнечное масло и поставьте на средний огонь.
  5. Как только оно нагреется, положите в кастрюлю клубнику и добавьте бальзамический уксус. Готовьте 3-5 минут, пока она не станет мягкой, но не начнет рассыпаться. Мешайте и переворачивайте несколько раз.
  6. Добавьте в тосты авокадо по вкусу и слой приготовленной клубники.
  7. Сверху положите тонкий слой козьего сыра.
  8. Поджарьте бутерброды в духовке на протяжении 1-3 минут, пока не расплавится сыр. Смотрите, чтобы он не подгорел.

Пищевая ценность одного тоста: калории: 193,5; жиры: 11,6 г; углеводы: 17,7 г; клетчатка: 5,6 г; белок: 6,3 г.

Читайте также:  10 недорогих идей для семейного обеда

Нет комментариев

Ваш комментарий может стать первым :)

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code